Beim Veredelungs-Workshop „Okulation“ am 25.07.2026 veranstaltet vom Konau 11 – Natur e. V. und dem Streuobstwiesen-Bündnis Niedersachsen e.V. führte Jelmer Polman aus Aerzen die 18 Teilnehmenden in die Kunst der Obstbaumveredelung ein. Er erklärte Wissenswertes rund um die Notwendigkeit der Veredelung und die verschiedenen Methoden bevor die Teilnehmenden an Dummies die für die Vermehrung erforderlichen Schnitttechniken einübten, ehe sie die Veredelung ihrer Lieblingssorte vorbereiteten, die sie mit nach Hause nehmen konnten.

Als Edelsorten wurden Sorten mit so klangvollen Namen wie her selten vorkommenden Sorten Goldparmäne, Cox Orange, Napoleon, Fürst Blücher und Gelber Richard oder Roter Strachan angeboten, aber auch die eigene, unbekannte Sorte wurde veredelt.

Nachdem erst vorsichtig die Knospen, auch „Auge“ genannt quasi aus dem Edelreis ausgelöffelt wurde, musste dieses fragile Gebilde am Blattstiel gehalten und hinter die Rinde der Unterlage geschoben werden, bevor eine sogenannte Okulette für Zusammenhalt und Schutz vor Austrocknung angebracht wurde. Nach konzentrierter Arbeit konnten alle zufrieden eine getopfte Veredelung mit nach Hause nehmen.