Ziele und Inhalte der Ausbildung

In einer kleinen Gruppe von maximal 25 Teilnehmer*innen wird grundlegendes Wissen über die Geschichte der Streuobstwiese, ihre Besonderheiten sowie die Tiere und Pflanzen, die in diesem Biotop zu Hause sind, vermittelt. Aber auch praktische und didaktische Einheiten sind Teil der einjährigen Schulung. Sie umfasst in der Regel 91 Unterrichtsstunden und ist in fünf Blöcke aufgeteilt. Für die einzelnen Themen haben wir Expert*innen der einzelnen Fachgebiete gewonnen, die praktisch anwendbares obstbauliches, naturschutzfachliches und naturpädagogisches Wissen vermitteln.

 

In der Abschlussprüfung werden die gewonnenen Kenntnisse in einem schriftlichen und mündlichen Teil abgefragt. Bei erfolgreicher Teilnahme erhalten die neuen Streuobst-Pädagog*innen eine Urkunde. Das Angebot richtet sich u. a. an ehrenamtlich Aktive und Pädagog*innen.

 

Ausbildung 2026

 

Die Schulung für das Jahr 2026 ist in fünf Blöcke in den vier Jahreszeiten aufgeteilt, umfasst zwei 4-tägige, zwei 2-tägige und einen 1-tägigen Block und beinhaltet insgesamt 91 Unterrichtsstunden. Der erste Block findet vom 24.-27.02.2026 (WPZ) statt. Weitere Termine sind: 11. April (WPZ), 11.-12. Mai (Hof Möhr), 22.-25. Juni (WPZ) und 10.-11. Oktober (Wichernhaus, Dassel). Die Prüfung findet am 30. Oktober 2026 (Hannover) statt und beinhaltet eine schriftliche und eine praktische Prüfung. Die erfolgreichen Teilnehmer erhalten eine Urkunde.

 

Ausbildungsorte:

WPZ - Walderlebniszentrum Ehrhorn, Ehrhorn 1, 29640 Schneverdingen-Ehrhorn

Hof Möhr - Hof Möhr, 29640 Schneverdingen

Wichernhaus, Dassel - Wichernhaus Ellensen, Beekestraße 6, 7586 Dassel

 

 

 AUSBILDUNGSINHALTE 

• Tierspuren im Schnee / Spuren erzählen Geschichten
• Schnitt von Obstbäumen / Büschele binden
• Streuobst und Ernährung
• Obstarten und Obstsorten
• Geschichte der Streuobstwiesen / Pflege von Streuobstbeständen
• Vögel der Streuobstwiesen / Nisthilfen, Sitzstangen
• Ernte und Verwertung
• Backen im Backhaus
• Fledermäuse / Höhere Tiere
• Honigbienen, Imkerei
• Wiese: Typen, Blumen, Essbare Kräuter, Bestimmungsübungen
• Grüngutverwendung, Sensenmähen, Dengeln, Heuernte
• Insekten / Nützlinge / Befruchtung
• Naturpädagogik
• Exkursionsdidaktik
• Projekte mit Grundschülern

 

 VORAUSSETZUNGEN FÜR DIE PRÜFUNGSZULASSUNG 

• Teilnahme am Unterricht
• Ein entschuldigter Fehltag möglich
• Abgabe eines erweiterten polizeilichen Führungszeugnisses
• Bereitschaft, das in der Ausbildung erlernte Wissen weiterzugeben

Hier finden Sie weitere Informationen sowie das Bewerbungsformular.

 

Bewerbungen sind bis zum 11.01.2026 möglich. Bei Fragen wenden Sie sich an Sabine Washof (BUND Niedersachsen), Tel: 0511-96569-74, Sabine.Washof@nds.bund.net oder Ingrid Rupp (Ausbildungsleiterin), Tel: 04132-9331470, Hof-der-Lebensraeume@email.de.